Rimbang Memiliki Manfaat Yang Bagus Untuk Kesehatan

Rimbang ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan mulai dari kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengontrol gula darah.
Rimbang mengandung antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah penyakit diabetes. Rimbang juga dapat meningkatkan imunitas didapatkan oleh kandungan vitamin C di dalamnya, karena vitamin C dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.  Rimbang tidak hanya bisa 
dimakan dalam keadaan sudah masak, akan tetapi rimbang juga bisa dimakan dalam keadaan mentah setelah di cuci bersih.

Rimbang adalah buah yang berukuran kecil dan berwarna hijau  berbentuk bulat, rimbang ini sering sekali dijadikan bahan tambahan di masakan-masakan tradisional.
Tetapi tak banyak orang tahu bahwa rimbang ini  memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Trutama pada kesehatan mata rimbang memiliki nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Rimbang mengandung vitamin A yang tinggi dan dikenal sangat berperan penting untuk kesehatan mata, karena vitamin A berperan penting menjaga kornea dan  membantu fugsi retina dalam menangkap cahaya.

Bahkan rimbang juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi iritasi mata akibat peradangan. Kandungan fitokimia dalam rimbang membantu mengurangi iritasi mata yang diakibatkan oleh peradangan. Untuk mendapatkan manfaatnya rimbang bisa di buat dalam bentuk, sup, diolah menjadi sambal, atau dikeringkan kegunaannya untuk dijadikan sebagai obat herbal.

Macam- macam kegunaan rimbang bagi kesehatan:
-  Sebagai sumber protein, dibiji  rimbang terdapat sumber protein yang tinggi, sehingga membantu memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh.
- Sebagai sumber serat,  serat yang terkandungi di dalam rimbang membantu menjaga sistem pencernaan dan mengurangi resiko sembelit.
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi, rimbang juga mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Tambahan zat besi, biji rimbang mengandung zat besi yang dapat mencegah animea.
- Vitamin c, membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin A, untk menjaga kesehatan mata.
- Menjaga kesehatan jantung, dapat menjaga kesehatan jantung dan menormalkan tekanan darah.